Update beschikbaarheid💖

Goedemorgen! Wat hebben we weer een fantastisch weer! Sowieso is deze zomer heerlijk, de gasten in en om de boerderij genieten volop, en wij ook natuurlijk! September wordt weer druk, maar de eerste twee weken hebben we nog plekjes, dus van harte welkom!

Tot 1 september is het hier helemaal volgeboekt.

Het Kookhuis is een paar dagen gesloten, vanaf 31 juli tot en met 4 augustus.

Maar…. het Kookhuis is weer open vanaf 5 augustus, voor een lunch, picknickmand, diner of lekkere dagschotel! In de tuin als het kan!

Ik wens jullie een zonnig weekend🌞

Even poseren op het hek in wording😉
Lekker eten en genieten voor de boerderij
Lees verder

Bijna volgeboekt…

Wat een gezellige drukte is het in en rondom de boerderij, het huisje is helemaal volgeboekt tot eind augustus. In de B&B, de tuinkamer dus,is nog een kleine periode vrij, te weten 16- 20 augustus, 4 nachtjes, dus… zoek je nog een plekje?

Van harte welkom!

Natuurlijk kan je ook reserveren in het Kookhuis, ik kook voor je!

Vandaag staat porchetta op het menu, althans voor de vleesliefhebber, vegetarische haloumi of een vegan bietenburger, kan allemaal en steeds in overleg natuurlijk!

Helaas maar twee schommelstoeltjes, maar we hebben nog veel meer zit plekjes!
Porchetta volgens recept van een lieve slager uit Umbrië, wéér gelukt💖

Zomer!

Een maand na mijn vorige bericht, hoe kan het toch dat de tijd zo snel gaat? Time flies when you’re having fun, en dat is denk ik de reden!

Wat hebben we heerlijk weer gehad, nu een beetje koeler, maar toch nog fijn genoeg om met een trui aan buiten te zijn!

Ook leuk: de afgelopen maand, en de komende periode, wordt er yoga gegeven in de tuin: op maandagavond van 19 uur tot 20:15 uur. De lessen worden verzorgd door Sija Speelman, Essentie yoga. Er is nog plaats dus je bent welkom, je kunt je bij mij aanmelden, de les kost €12,50 per keer.

En nu de regels weer wat losser zijn wat betreft de corona periode… Het huiskamerrestaurant gaat weer open, op aanvraag natuurlijk, dat wel…

En wij hebben een heerlijk zomermenu, hou de site in de gaten!

Ontbijtplek tuinkamer
Vroeg vriendinnen-ontbijtje
zomersalade vóór de yoga begint
Uitzicht!

Picknickmand

Wil je een picknickmand bestellen, aanstaande zondag (24 mei) bijvoorbeeld!

Wat zit er bijvoorbeeld in: Desembrood met een heerlijke eiersalade, eentje met kruidenkaas en zalm, een krentenbroodje met roomboter, cakeje met blauwe bessen, vers fruit en een heerlijke smoothie. Tenslotte natuurlijk een fles rosé💖 alles lekker bio!

Kan ook bezorgd worden op een picknickplek naar keuze

Contactloos logeren en corona proef eten in de tuin of de huiskamer💖

Wat fijn dat we weer een beetje mogen denken aan het huiskamer restaurant! Logeren kan hier sowieso want allebei de gastenverblijven zijn helemaal privé mét eigen ingang! Ik poets me suf, en ik neem ook echt alles mee, dus je kunt hier echt veilig logeren… Geheimpje: poetsen, absoluut niet mijn ding, maar zorg wel dat het helemaal tip top schoon is,

Laat mij maar zorgen voor ontbijtje’s, lunches, picknickmanden, en natuurlijk diners! Dit weekend sta ik vooral veel in de keuken, en nu probeer ik ook eens even wat fotootjes te maken, die van het contactloos ontbijt heb ik al gemaakt, zie de foto’s.

Ik hou je op de hoogte, verheug me op 1 juni❣️

Liefs❣️

1 1/2 meter??? Welnee, wel 5!
Én een taartje erbij #smullenmaar

Hé hallo 👋🏻

Een beetje koud vandaag, en een beetje regen, maar dat vinden wij niet erg! Vorige week heb ik gezaaid, een eetbaar bloemenmengsel en een bloemrijk weidemengsel. Dus kom maar op met die regen! Wanneer je hier deze zomer komt logeren hoop ik dat je ervan kunt genieten, tot die tijd is het nog een beetje zanderig. Maar dat is maar op enkele plekken, de rest van de tuin is gewoon zand vrij…

En onze Hopper…. groeit heel hard, maar het blijft nog een schattige knuffelpup!! Dus kom gerust knuffelen 🤗

En vanaf deze week hebben wij ook het gedeelte in de boerderij weer open, geheel contactloos en corona proof, zie onze maatregelen. Kom dus genieten van de ruimte en de rust!

Hé hallo!
Lekker buiten!

(Moederdag) Menu 10 mei 2020

Hoi hoi! Zoals beloofd, het menu voor aanstaande zondag❣️ je kunt bestellen en je keuze doorgeven voor zaterdag 9 mei 12 uur.

Je kunt er de oorbellen van Janneke bijbestellen, en die worden natuurlijk prachtig voor je ingepakt🎁

Daarnaast krijg je van mij als cadeautje, per persoon, een tarteletje gevuld met karamel-zeezout en framboos/blauwe bes💕

Janneke’s oorbellen💖

Koningsdag-smoothie zonder recept

Goedemorgen! Vandaag een heel rustige Koningsdag, de zon schijnt dus ik denk dat iedereen er een feestje van kan maken, mits je gezond bent en alle familieleden, vrienden en bekenden ook natuurlijk…

Ik ben de dag begonnen met een smoothie, dat doe ik elke dag, en elke dag varieer ik met de ingrediënten. Wat ik wel ieder keer gebruik is versgeperst sinaasappelsap 🍊, verse kurkuma en gember (ongeveer een stukje van 1 1/2 cm) daarna kan je er echt van alles in doen,dus ik laat het over aan je eigen fantasie en smaak! Maar om een idee te geven heb ik foto’s bijgevoegd, dus wanneer je het zo ongeveer namaakt heb je echt een heerlijke smoothie! Vandaag natuurlijk ORANJE 👑

Klokhuis verwijderen, schil niet, en dat geldt ook voor de kiwi 🥝
Hop! Uit de blender en genieten maar🥰

Bezorg/afhaalmenu

Vanochtend vroeg opgestaan om het menu klaar te maken, je kunt bestellen tot 12 uur! Mocht je een andere dag een menu willen bestellen, stuur dan even een berichtje. Als extraatje krijg je een heerlijk tarteletje, gevuld met gezouten karamel en frambozen-blauwe bessen compote (én een vleugje rozemarijn) van mij cadeau 💝 En alles lekker bio en lokaal!

Salade bij het Italiaanse rundvlees